风冷冰箱的好坏大PK

风冷冰箱的好坏大PK

风冷冰箱的好坏大PK

风冷冰箱的好坏大PK

什么是风冷冰箱?

现在市面上的冰箱主要分为两类:直冷冰箱和风冷冰箱。价格在3000以下的冰箱基本都是直冷冰箱,而通常所说的无霜冰箱,其实就是风冷冰箱。风冷冰箱为什么无霜呢?我们不妨先看看风冷和直冷的工作原理有哪些区别。

我们平常见到的非对开门的大多都是直冷冰箱,它由蒸发器制冷,冰箱内的空气自然对流,从而使箱内温度降低。而风冷冰箱,是用风扇将空气通入冷凝器,冷却后吹进冰箱内,再不断地进行循环。直冷冰箱和风冷冰箱的区别可以简单地理解为暖气和空调的区别。

而为什么直冷冰箱就会有霜呢。这是由于冰箱内的食物排出的水蒸气,遇冷后就会变成霜,由于并不会排出,所以就会在上部不断地结成厚厚的霜。而风冷冰箱,由于有着循环的气流将水蒸气带走,所以冰箱内并不会有霜。不过蒸发器中依然会结霜,当冰箱工作一段时间后(通常为8小时一次),蒸发器就会停止工作,加热进行除霜。

市面上的风冷冰箱主要分为单循环和多循环两种。单循环指的是冷藏室和冷冻室共用一个风路循环系统,冷风会在冷藏与冷冻之间循环流动。而多循环的冷藏室、冷冻室就会使用各自独立的循环系统,气流并不相通。

在卖场中分辨直冷和风冷的方法也很简单,只要查看冰箱的内侧后壁(最好是冷冻室),如果有冷风出口就是风冷,有一排排管子的就是直冷。

风冷冰箱的好处

风冷冰箱的最大好处就是上面所说的不会结霜,省去了每年一到两次的除霜工作,不用担心由于结霜导致制冷能力下降。省力有木有!

因为冷空气的快速流动,制冷速度要比直冷冰箱快一些,短时间内可以将冰箱内温度降下,减少工作时间,也使冰箱内温度更加均衡。而制冷速度越快,肉类的细胞破裂就越少,利于保留良好的口感。

风冷冰不需要要冷凝管占用空间,冰箱内的可用体积比直冷更大,空间利用率高。如果有大东西放不开,可以把抽屉全拿出来,里面的空间是整体的。这点直冷做不到。

风冷冰箱的缺点

风冷冰箱普遍比直冷冰箱要贵一些,容量起步高(通常在260L以上)。由于需要一直使用风扇循环空气,有人反映风扇的声音较大(并不是高频噪音,高频噪音通常是变频压缩机导致的,变频压缩机在直冷和风冷中都有使用),最好可以到卖场感受一下。由于风扇需要不停转动,再加上每8小时一次的蒸发器加热除霜,所以耗电量要比直冷大,不过由于制冷速度快,耗电量只会相对稍大一些。

风冷冰箱内的空气会不断流动,所以容易导致冷藏室中的食物水分流失,造成“风干”的现象,不过现在大多数人都会使用保鲜膜或保鲜盒来储存,这方面基本没有什么影响。也有一些品牌会加入保湿功能,比如夏普的水润保鲜,在冷藏室中加入了保湿板,可以避免风干现象。

而在单循环的风冷冰箱中,由于只有冷藏室和冷冻室只有一个循环系统,气流会在这之间循环流动,就有可能出现冷冻室向冷藏室串味的现象,所以大多数单循环风冷冰箱,都会使用一些除臭技术。如果是多循环的冰箱,各自使用单独的循环系统,能够很好地避免串味问题。

另外,在风冷冰箱中,还有一些是风直冷冰箱,这种风直冷冰箱的冷藏室使用直冷,而冷冻室采用风冷,可以避免一些风冷的串味和风干问题,不过这种冰箱使用的冷凝器比普通风冷要小,使用的有色金属也更少一些,成本更低但售价并不低。这种冰箱在市面上并不多见,只有少数一些型号使用风直冷,所以不太建议够购买。


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