油锅、电器起火,千万别用水灭

水火不容,很多人一旦遇到火情就想用水扑灭。燃烧需要三个要素:可燃物、达到温度和氧气充足,缺一不可。用水喷洒燃烧物有利于降温、隔绝氧气,所以对大多数燃烧都有阻止作用。但需要注意的是,遇到以下火情千万别用水浇。

油锅、电器起火,千万别用水灭

油锅、电器起火,千万别用水灭

1.油锅起火。酒精、汽油、食用油、油性油漆、香蕉水等都是有机溶剂或内含有机溶剂,一旦燃烧,不能用水浇。因为这些溶剂的比重小于水,浇水后,水不能将其覆盖,而是迅速“跑”到它们的下面,起不到隔绝氧气的作用。浇水还会增大有机溶剂与空气的接触面积,让火烧得更旺。高温下,水会迅速沸腾、汽化,甚至会把燃烧的有机溶剂溅到四周。

发生有机溶剂燃烧事故时,如燃烧剧烈且迅速,呈爆燃形式,最好紧急逃离,不要试图灭火,以免烧伤;如火情不大,仅限于局部区域,最好用泡沫灭火器浇盖,起到有效阻燃作用。实在没有专业灭火设备,可用大棉手套和厚棉被代替。

“在新加坡,几乎每家每户都会备一副大棉手套,这种手套一般经过阻燃处理,家里一旦发生火情就很实用,”如油锅起火,可戴上棉手套迅速关掉燃气,并马上盖上锅盖。当锅内氧气燃烧殆尽,火就会熄灭。需要注意的是,一定要购买具有阻燃作用的大棉手套,并且要足够大、足够厚,能覆盖整个手部和腕部。

除了大棉手套,棉被也是灭火利器。如火情不是很大,拿个棉被往上一铺就行。值得提醒的是,棉被不能马上掀开,以免余火遇到氧气再次燃烧。

2.电器起火。由于超期服役、使用不当等问题,老旧电器容易短路、燃烧,这时千万别用水灭火。因为电器连着电源,水能导电,可能导致意外触电。另外,老旧电器被水浇后,可能由于温度突降而爆炸。因此,遇到电器起火,应第一时间切断电源,若电器周边有火,不方便靠近,就要切断电箱总闸再灭火。目前,发达国家正在推广防触电电线,即便处于通电状态,也不怕水浇而导电。随着科技发展,防火设备和材料会越来越多,建议消费者最好及时更换升级。


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