微波炉如何清洁和保养?

微波炉如何清洁和保养?

微波炉如何清洁和保养?

微波炉如何清洁和保养?

1、不要用普通塑料容器。

一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、不要超时加热。

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

3、不要用瓶颈窄小的瓶装食物。

就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。不要用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

4、不要用金属器皿。

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。不要使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

5、不要再冷冻经微波炉解冻过的肉类。

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

6、不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。

因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

7、不要在微波炉中油炸食品。

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切不要开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

8、不要将微炉置于卧室。

同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、不要长时间在微波炉前工作。

开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

10、不要与其他电器共用同一插座。

要用单一电源而且装接了地线的插座。

11、不要用微波炉暖婴儿的牛奶。

因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。另外,不要用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火;不要徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤;不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。


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